Ana Karen Juárez Pérez

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Nutrióloga Certificada
por el Colegio Mexicano de Nutriólogos 

Mi pasión por los deportes surge desde pequeña. Uno de mis mayores logros deportivos fue en el 2007 al ser subcampeona en la Olimpiada Nacional de Ciclismo de Montaña. Desde ese momento descubrí la importancia y relación que tenía el llevar una dieta correcta con el estado de salud y desempeño físico.

 

Como Nutrióloga he aprendido muchas ramas de la nutrición; comunitaria, clínica, servicio de alimentos, administrativos, etc.. 

Sin embargo el tema de nutrición juega un mayor papel en nuestra vida diaria, nuestros hábitos, tradiciones, costumbres, la gente que nos rodea  y demás. Ahí su importancia.

En la actualidad tenemos al alcance mucha información con temas de nutrición, la cual puede ser un poco confusa y sin bases científicas, poniendo en riesgo la salud de quien lo lea. 

 

Como Nutrióloga mi compromiso es mantenerme actualizada, tener respaldo científico  y ser coherente con lo que hago y recomiendo a mis pacientes.Fomentando hábitos alimentarios saludables junto con la actividad física. 

Grados Académicos
  • Especialidad IOC Sports Nutrition Diploma 
    Comité Olímpico Internacional 

  • Maestría en Adm. de Servicios de la Salud
    Universidad de las Américas Puebla

    Mención Honorífica: Cum Laude

  • Especialidad en Gestión de Hospitales   
    Universidad de las Américas Puebla
    Mención Honorífica: Magna Cum Laude

  • Licenciatura en Nutrición y Ciencia de Alimentos
    Universidad Iberoamericana Puebla

  • Cineantropometrista ISAK nivel I
    Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría 

Diplomados

  • Nutrición en Cirugía Bariátrica 

  • Educación Sexual 

    Constancias

  • Dietitians of Canada National Conference 2018: Elevate, Influence, Inspire

  • Excercise is Medicine
    American College of sports medicine

  • La Ciencia Detrás de IRONMAN
    Federación Mexicana de Nutrición Deportiva

Membresías Académicas

Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C.

Federación Mexicana de Nutrición Deportiva

Dietitians of Canada

Participación en Organismos Internacionales

ICDA Food Sustainability Initative